Les Birmans font aussi du vin. Dans la région de Inlé, un viticulteur français s’est associé avec un propriétaire birman pour monter une petite exploitation. On s’y rend en fin de journée, après une visite au marché et l’ascension vers une pagode perchée d’où enfin, on a eu une vue sur le lac.
Là aussi, il faut grimper un peu entre les vignes pour atteindre le superbe site où est construite la cave. Après une courte visite guidée des lieux, on se rend sur la terrasse panoramique pour la dégustation.
Huit vins sont proposés à la dégustation. Blancs, rosés, rouges, sec, demi-sec et moelleux. Le Blanc est pas mal, le rouge beaucoup moins. Il faudra encore attendre quelques mois avant de retrouver les saveurs de nos terroirs.
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| Aumône des moines, tous les matins |
Absente depuis 2 semaines de mon poste d'observation (voyage en Inde...non mais, pas que les jeunes qui bougent!)pleins de nouveaux endrois à admirer !Elodie semble avoir retrouvé la forme,alors c'est bien !L'asie fait rèver...
RépondreSupprimerHello!
RépondreSupprimerJe confirme que le blog est tres beau. En revanche, le rouge m'avait semble pas si mauvais, c'etait peut etre la surprise de deguster du vin en Birmanie.
Ou en etes vous de votre parcours? Nous on est revenus du Laos (superbe) et on part a Singapour demain.
Bises. Marianne (et Olive)
Bonjour tous les deux, nous nous sommes rencontrés en Birmanie, à Kalaw, chez l'indienne "You're welcome" !!! après la Birmanie, nous sommes allés au Vietnam (moins sympa) et nous sommes arrivés il y a quelques jours avec le printemps à Strasbourg.
RépondreSupprimerà bientôt à Stras autour d'une bonne bière
Michèle et Claude